fbpx
0942-293-893

Phan Thiết: Bánh canh chả cá và những món ngon nên thưởng thức

Bánh căn Phan Thiết

Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn.

1. Bánh canh chả cá
Banh canh cha ca va nhung mon ngon o Phan Thiet hinh anh 1 khac_khoai_41314733_241541439867222_3971265206543736634_n.jpg
Bánh canh cả cá Phan Thiết

Khác với bánh canh ở Quy Nhơn hay Nha Trang, bánh canh chả cá Phan Thiết mang đậm hương vị riêng. Sợi bánh canh bột gạo rời, đục cùng nước lèo thơm ngon và đặc biệt không thể thiếu những lát chả cá là nét đặc trưng hấp dẫn thực khách khi thưởng thức. Nước lèo có vị ngọt đặc trưng từ xương heo, cá, nấm rơm. Ngoài ra, bánh canh Phan Thiết thường ăn kèm bánh mì chấm nước canh hoặc kẹp chả cá. Tuy nhiên, vị hơi ngọt có thể bạn sẽ không quen. Địa chỉ du khách có thể tham khảo như quán ở đường Hải Thượng Lãn Ông, Kim Đồng…

2. Mì quảng

Banh canh cha ca va nhung mon ngon o Phan Thiet hinh anh 5 mr.peace.f.y_39184728_226743581342173_6044242041834045440_n.jpg

Mì Quảng Phan Thiết là món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn ngon. Ở Phan Thiết, mì Quảng được nấu bằng thịt vịt thay vì thịt heo. Thịt vịt thơm, mềm, béo đi kèm rau thơm, đậu phộng, giá trụng. Sợi mì vàng óng cũng là yếu tố làm cho món ăn trở nên bắt mắt. Bạn có thể ghé qua đường Trần Phú, Lê Hồng Phong, Triệu Quang Phục để thưởng thức mì Quảng Phan Thiết chuẩn vị.

3. Bánh căn

Banh canh cha ca va nhung mon ngon o Phan Thiet hinh anh 9 chi.nguyen.1106_49552769_681999788881334_413536295423992365_n.jpg

Bánh căn Phan Thiết được làm từ bột gạo tẻ nổi tiếng là món ăn hút khách ở đây. Bát nước mắm đậm đà cùng sự đa vị của thức ăn kèm như nước cá kho, xoài băm, tóp mỡ, xíu mại viên, khế băm đậm đà hương vị. Địa chỉ bán bánh căn cho du khách khám phá là đường Thủ Khoa Huân, Hải Thượng Lãn Ông…

4. Răng mực

Banh canh cha ca va nhung mon ngon o Phan Thiet hinh anh 12 louieng_33889875_150021085697419_8652760982763864064_n.jpg

Răng mực: Đây là món ăn vặt, món nhậu xuất sắc mà du khách không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Có rất nhiều món được chế biến từ rang mực như răng mực nướng, hấp, xào lăn, chiên… Món ăn thường được dùng kèm đồ chua, rau răm, ớt xanh. Để có xiên răng mực nướng chuẩn vị, du khách có thể ghé các quán ở đường Phạm Văn Đồng, dọc bờ kè sông Cà Ty, đường Nguyễn Tất Thành hay khu ăn đêm trên đường Võ Thị Sáu gần nhà thờ Đông Hải…

5. Bánh quai vạc

Banh canh cha ca va nhung mon ngon o Phan Thiet hinh anh 13 monngon_22429772_1885718478414642_6869092602679918592_n.jpg

Bánh quai vạc: Bánh có hình dạng giống bánh bột lọc nhưng nhỏ hơn, được làm từ bột mì tinh, nhân bánh gồm tôm tươi, thịt ba rọi cắt nhỏ xào chung, nêm nếm gia vị và trộn hành lá thái nhỏ. Bánh quai vạc thường ăn kèm nước mắm chua ngọt và thật cay. Bánh được bán ở nhiều nơi trên đường phố Phan Thiết. Tuy vậy muốn tìm dễ dàng quán ngon, bạn nên ra những khu vực bãi biển

(Theo zing news – Thu Phuong)

Call Now Button0924569698