Thời mà thương hiệu máy nổ Kohler lại được dân miền tây phát âm Cu-le Ở miệt Lục tỉnh Nam kỳ, nhà ven sông rạch thường có tiếng máy nổ tành tạch đưa thương gợi nhớ. Nếu trong ngõ hẻm thị thành, hàng xóm chỉ …
Về miền tây: Tản mạn xuồng máy đuôi tôm
Món ăn ngon nên thử khi đến Nha Trang
Khi dịch Covid-19 được khống chế tốt ở Việt Nam thì du lịch trong nước gần như là lựa chọn an toàn nhất. Trong những điểm đến yêu thích của du khách Việt, Nha Trang có thể nói là đáp ứng tất cả mọi nhu …
Kỹ nghệ 2000 năm tẩm quất bằng dao ở Đài Loan
Nằm sấp trên ghế mát xa, tôi sờ sợ chờ đợi màn chặt chém bắt đầu. Người làm ‘đao liệu’, tức mát-xa bằng dao, cho tôi là Elsa, tươi cười cầm hai con dao lớn, kiểu dao chặt thịt. Sao mà không sợ cho được, …
Ngôi đền Hồi giáo rực rỡ nhất thế giới
Giữa chiến tranh và xung đột, những người đàn ông vẫn tỉ mỉ dùng từng viên gạch màu nhỏ xíu, tạo ra Đại Thánh Đường rực rỡ và lộng lẫy phi thường. Thế giới rực rỡ Tại Afghanistan, những người đàn ông đang làm việc …
Xây nhà vào lớp băng vĩnh cửu ở thị trấn cực Bắc thế giới
Bị cô lập trên quần đảo Svalbard ở cực Bắc với tọa độ 78 độ bắc, Longyearbyen là khu định cư lâu dài ở cực bắc thế giới. Nằm ở khoảng giữa Na Uy và Bắc Cực, 2.300 cư dân ở đây đã quen điều …
Ngôi làng đẹp nhất nước Áo hóa ‘làng ma’ vì Covid-19
Selena Taylor là một blogger và nhiếp ảnh gia du lịch. Cô đi khắp nơi, săn lùng những điểm đến quyến rũ nhất thế giới và chia sẻ những thành tích của cô với 175.000 người theo dõi trên Instagram. Ngôi làng ma? Vào tháng …
Độc đáo những mái nhà ‘trường tồn’ 40 tấn làm từ rong biển
Ở Læsø (Laesoe, viết theo ký tự Latin), những ngôi nhà phủ lá tranh từ búi rong biển nặng màu bạc, là thứ có thể trở thành vật liệu xây dựng hiện đại khắp thế giới. Trong hầu như suốt mùa hè trên hòn đảo …
Trứng bắc thảo: món ăn có từ hàng trăm năm trước
Cách đây hàng trăm năm ở vùng quê Trung Quốc một món ăn ngon, gọi là trứng bắc thảo, đã ra đời. Người ta kể rằng một nông dân đã tìm thấy các trứng vịt được bảo quản tự nhiên trong một ao bùn và …
Phan Thiết: Bánh canh chả cá và những món ngon nên thưởng thức
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn. 1. Bánh canh chả cá Khác với bánh canh ở Quy Nhơn hay Nha Trang, bánh canh …
Cách ‘ẩm trà’ ăn há cảo Hong Kong đúng điệu
Với ai sinh ra và lớn lên ở Hong Kong, đi ‘yum cha’ (‘ẩm trà’) cùng gia đình mỗi Chủ Nhật là truyền thống quan trọng qua nhiều thế hệ người dân ở đây. Từ đây, chuyện xưa chuyện nay được kể quanh bàn ăn …
Santorini, hòn đảo Hy Lạp xinh đẹp và nền văn minh đã mất
Với miệng núi lửa nằm chìm dưới đáy biển, những bãi biển cát đen và những buổi hoàng hôn đỏ thẫm, Santorini là một hòn đảo Hy Lạp cổ. Thế nhưng đằng sau vẻ đẹp của nó lại ẩn giấu một bí mật. Giannis Bellonias …
Nơi tắm suối nóng ‘đỉnh cao’ ở Nhật
Nhật Bản là nơi có hơn 3000 suối nước nóng – nhưng một nơi thần kỳ đến mức những người muốn tới đó phải mất 4 ngày, đi và về, để được đắm mình trong đó Nằm bên cạnh dòng Sông Kurobe ở sâu trong …
Đậu hũ thối, đặc sản không thể bỏ qua của Đài Bắc
Tôi đang định đi băng qua con phố ở khu quận Tín Nghĩa (Xinyi District) cao cấp của Đài Bắc thì có một mùi thối nồng nặc xộc lên mặt. Vậy là tôi biết mình đã tới gần Độc Xú Chi Gia (Dai’s House of …
Bí mật lăng mộ Tần Thủy Hoàng
Các tượng binh sĩ chôn cùng hoàng đế đầu tiên của Trung Quốc đã được phát hiện năm 1974, nhưng ngôi mộ mà họ canh gác vẫn chưa được khai quật. Vào tháng 3 năm 1974, Yang Zhifa, một nông dân, cùng với 5 anh …
Ăn món salad Singapore ‘ngư sinh’ để phát tài
Singapore có lẽ nổi tiếng vì những toà nhà chọc trời lấp lánh, những cửa hàng thời trang hào nhoáng, và về khả năng tổ chức các cuộc họp quyền lực cho các nhà lãnh đạo quốc tế. Thế nhưng sự thành công của hòn …
Thú vui ẩm thực về đêm không thể bỏ qua ở Đài Loan
Màn đêm buông xuống mở ra một thế giới vô cùng! Sau khi thưởng thức ăn khuya ở Đài Loan, bạn không bao giờ bị cảm giác no chán căng bụng! Trong khi hầu hết các quốc gia chỉ ăn ngày ba bữa, Đài Loan …